Sur le rôle des odeurs en marketing
17 Oct 2009
De nombreuses études ont révélé que l’odorat influence le cerveau et l’humeur des consommateurs. Une recherche menée par Jean-Charles Chebat, professeur titulaire à HEC Montréal, a montré qu’en diffusant une odeur d’agrume dans un centre commercial, la moyenne des achats en magasin passait de 55 $ à 90 $ par ...